<p id="q0xk4"><strong id="q0xk4"><small id="q0xk4"></small></strong></p>
      1. <td id="q0xk4"><strike id="q0xk4"></strike></td>
      2. <table id="q0xk4"></table>
        • 1
        • 2

        榮耀江南│我校師生在白云區粵菜師傅技能大賽中再創佳績

        來源: 發布時間:2020-10-11 11:28 瀏覽次數:
              9月29日,2021“逸林粵菜 云山風味”首屆白云區粵菜師傅技能邀請賽在白云區黃石街道白云匯廣場隆重舉行,白云區人大常委會副主任、區總工會主席莫小云和區人社局、黃石街黨工委負責人等領導出席大賽。全國各地粵菜大師齊聚白云,上演精彩對決。廣東江南理工高級技工學校烹飪專業教師吳振銘帶領烹飪專業兩支學生團隊,不畏強手,敢于亮劍,分別榮獲團體兩項賽事的全場季軍與金獎。





              本次白云區粵菜師傅技能邀請賽采用全民參與的方式,通過為期3天不同主題的活動,全面多方位地展示白云區的飲食文化的豐富多元。在團體比賽中,來自全國各地的20支隊伍的大部分成員都是各地餐飲一線粵菜師傅。雖然我校學生和餐飲業一線粵菜師傅有一定的差距,但在廚藝過硬、實戰經驗豐富的賴華萬老師指導下,吳振銘老師和同學們針對本次賽項進行了深入研究,制定了專門迎戰比賽的創新菜品,并且利用假日、周末和休息時間進行反復訓練。經過長達10天的準備及集訓,現場比賽時師生沉著冷靜,發揮出色,《椰奶雜果金絲球》、《蜂巢香芋角》和《黃金餃子》三道創新菜均得到評委高度贊譽,從而斬獲大獎。




              近期,我校烹飪專業師生在各類大賽中連創佳績,實現歷史性突破,以精湛的技藝充分展示了江南理工積極向上、奮發進取的精神風貌,同時,也為師生提供了增強和展現技能的廣闊舞臺,進一步提升了崗位實戰經驗,達到了以賽促教、以賽促學、以賽促改的效果,對助力烹飪專業發展和學生成長成才起到積極的促進作用。


        国产一级A片
          <p id="q0xk4"><strong id="q0xk4"><small id="q0xk4"></small></strong></p>
          1. <td id="q0xk4"><strike id="q0xk4"></strike></td>
          2. <table id="q0xk4"></table>